|
|
| |
|
آشنایی با چند روش برای
خشك كردن گل ها
روش پرسكردن
گلها:دستگاه پرس از دو صفحه نئوپان كه داراي
سوراخهايي در 4 طرف بوده تشكيل شده است كه به وسيله
پيچ و مهره روي هم بسته ميشوند.
در روش پرسكردن ابتدا گلها را در لاي روزنامه قرار
ميدهيم، سپس آنها را بين دو صفحه دستگاه پرس
ميگذاريم و پيچ را محكم كرده تا گلها كاملا تحت فشار
باشند و خشك شوند. گلها را طوري بين روزنامه قرار
دهيد كه فرم آن بههم نخورد و قسمت روي گل به طرف
پايين باشد.
گلهاي جعفري و داودي را بهتر است با روش پرس كردن خشك
نكنند بلكه آنها را در روي جعبه در هواي آزاد طوري كه
سر آنها بالا باشد خشك كنند.
گلهايي از قبيل ژريرا، بنفشه، داودي مينياتوري،
مارگيريت و همچنين گلها و برگهايي كه ارتفاع و عمق
كمتري دارند را ميتوان با روش پرس كردن، خشك كرد. در
موقع چيدن گل، وسط آن را با دست فشار دهيد تا براي پرس
شدن آماده شود. اگر دستگاه پرس در دسترس نباشد ميتوان
از تعدادي كتاب سنگين براي اين كار استفاده كرد.
بسياري از گياهان را ميتوان با مواد شيميايي جاذب
الرطوبه خشك كرد. مخصوصا گياهان حساس مانند اركيده و
ليليوم كه در مواد شيميايي بهتر خشك ميشوند. موادي را
كه براي خشك كردن گلها بهكار ميبرند عبارت است از:
سيليكا ژل، بُراز، نمك، اسيد بوريك، زاج، آرد ذرت و
شن. سبكترين و مناسبترين ماده شيميايي براز است كه
براي كارهاي هنري و خشككردن گلها مورد استفاده قرار
ميگيرد كه در داروخانهها موجود است. البته سيليكا ژل
را هم ميتوان از داروخانه خريداري كرد.
براي خشككردن گل توسط براز، ابتدا مقداري از ماده را
داخل ظرفي ميريزيم و گل را به آرامي در روي آن قرار
ميدهيم. سپس مقداري براز را روي گل ميپاشيم و هر از
چندگاهي ظرف را تكان ميدهيم تا براز كاملا روي تمام
گلبرگها را بپوشاند. اگر براز حالت چسبندگي داشت كمي
آرد ذرت را با آن مخلوط ميكنيم تا از چسبندگي مواد به
گل جلوگيري شود.
روش خشك كردن گلها بهوسيله شن
براي اين منظور ميتوان از شنهاي ساحل دريا استفاده
كرد. ابتدا شنها را شسته تا كاملا تميز شوند. سپس
گلها را در داخل شن ميخوابانيم. بايد دقت داشته
باشيم كه سنگريزههاي درشت در ميان شنها نباشد تا
آسيبي به گلبرگهاي گل وارد نشود.
خشك كردن با مواد شيميايي
سيليكا ژل يك ماده شيميايي است كه نوع مرغوب آن به رنگ
آبي آسماني است. اين ماده وقتي كه رطوبت به خود
ميگيرد به رنگ صورتي ميشود. ولي ميتوان دوباره از
آن استفاده كرد. براي اين منظور آن را در فر گاز قرار
ميدهيم تا خشك شود و دوباره به رنگ آبي در آيد. به
وسيله فرو بردن كاغذ تورنسل در سيليكا ژل ميفهميم كه
سيليكا رطوبت دارد يا خير. اگر مرطوب باشد رنگ كاغذ
تورنسل تغيير ميكند.
توجه داشته باشيد كه هر يك از مواد شيميايي خشككننده
بعد از هر بار مصرف دوباره قابل استفاده هستند.
سيليكا ژل كاملا رطوبت را از گل ميگيرد و باعث ميشود
كه بعد از آن هم گل رطوبت به خود نگيرد. دانههاي
سيليكا ژل كمي درشت هستند و بايد آنها را بهوسيله
آسياب و يا وسايل ديگر خرد كنيم و بهوسيله چاي صاف كن
آن را روي گل بپاشيم تا دانههاي درشت سيليكا ژل لاي
گلبرگها فرو نرود. معمولا ارتفاع شاخه گلي را كه در
مواد شيميايي خشك ميكنيم بايد 2 تا 5/2سانتيمتر باشد.
هر طوري كه گل را در مواد بگذاريم به همان شكل خشك
خواهد شد. معمولا براي خشك كردن گلهاي حساسي چون
ليليوم، آنتريوم و... از مواد شيميايي استفاده ميكنيم
تا شكل ظاهري گل تغيير نكند.
طريقه پرس كردن گلها بهوسيله كتاب
هرگاه دستگاه خاص پرس در دسترس ما نبود از كتابهاي
سنگين براي خشك كردن گل استفاده ميكنيم. بدين طريق كه
گلها را لاي كاغذ با روزنامه قرار داده و در بين
صفحات كتاب پاييني قرار ميدهيم. سپس يك آجر، اتو با
هر وسيله سنگين را روي كتابها ميگذاريم. البته توجه
داشته باشيد كه از روزنامه با چاپ مشكي استفاده
ميكنيم و روزنامه با چاپ رنگي براي اين كار مناسب
نيست و رطوبت به خود نميگيرد. سعي ميكنيم وسط
گلهايي را كه كمي برجستگي دارند با انگشت فشار دهيم
تا كاملا خوابيده شوند. در روزهاي اول هر 12 ساعت
يكبار به گلها سر ميزنيم و اگر ممكن باشد
روزنامههاي آنها را عوض ميكنيم تا سريعتر خشك شوند.
مدت خشك شدن گلها در اين روش 10 الي 12 روز ميباشد.
براي خشك كردن انواع برگها، گل بنفشه، ژريرا و داودي
و مينياتوري اين روش مناسب است.
خشك كردن گلها در محلول گليسيرين و آب داغ
براي ميوههاي خوشهاي (مثل انگور) و شاخههاي
اكاليپتوس از اين روش استفاده ميشود. بدين صورت كه يك
قسمت گليسيرين را با دو قسمت آب مخلوط ميكنيم (ابتدا
مقداري نمك را در آب داغ حل ميكنيم) و شاخهها را در
آن فرو ميكنيم. زماني كه برگها مقداري رطوبت داشته
باشند متوجه ميشويم كه به اندازه كافي گليسيرين به
آنها رسيده و خشك شدهاند. با استفاده از اين روش
برگها نرمي و لطافت خود را حفظ ميكنند. گل رز،
كامليا و ميوههاي خوشهاي را با اين روش خشك ميكنند.
از روش اتو كردن استفاده كنيم. گل را در بين دستمال
كاغذي قرار ميدهيم و چند روزنامه در زير و روي آن
قرار ميدهيم سپس آن را با اتو خشك ميكنيم اما اين
روش خيلي براي خشك كردن گل مناسب نيست زيرا رنگ گل در
اين روش مقداري تغيير ميكند. |
|
|
|
|